手作り餃子 [パパ日記]
今日は女房が仕事なので、息子と二人です。
外は強風と大雨でとても外出する気にはなれませんね。
あまりにも暇なので、久し振りに餃子を作りました。
具はキャベツとニラと豚の挽き肉。
これに、カキ油とにんにくを加えてよく混ぜます。
皮は市販の物を買って包みました。
かなり久し振りに包んだのでヒダがバラバラですね。
フライパンできつね色に焼いて出来上がり。
餃子大好きな息子と奪い合いです（笑い）。
外は強風と大雨でとても外出する気にはなれませんね。
あまりにも暇なので、久し振りに餃子を作りました。
具はキャベツとニラと豚の挽き肉。
これに、カキ油とにんにくを加えてよく混ぜます。
皮は市販の物を買って包みました。
かなり久し振りに包んだのでヒダがバラバラですね。
フライパンできつね色に焼いて出来上がり。
餃子大好きな息子と奪い合いです（笑い）。
息子と家でゴロゴロ。 [パパ日記]
今日は5月3日の休日ですが、女房は仕事でいません。
外は強い風と雨で大荒れ状態です。
特に行く所も無いので、朝から家でゴロゴロしています。
息子は7時に起き、朝食を済ませ、紙破りにパズル。
私は紅茶を飲みながらパソコン三昧。
たまには何もやることが無いのも良いかなとゆっくりしています。
お昼になったら近所の光華飯店でラーメンを食べる予定です。
そして午後からも家でゴロゴロして過ごします。
外は強い風と雨で大荒れ状態です。
特に行く所も無いので、朝から家でゴロゴロしています。
息子は7時に起き、朝食を済ませ、紙破りにパズル。
私は紅茶を飲みながらパソコン三昧。
たまには何もやることが無いのも良いかなとゆっくりしています。
お昼になったら近所の光華飯店でラーメンを食べる予定です。
そして午後からも家でゴロゴロして過ごします。
2012-05-03 08:38
nice!(9)
アユの塩焼き [パパ日記]
ゴールデンウィークは暦通りなので今日は仕事でした。
5月20日に地域の球技大会でソフトボールに出るので、
仕事帰りにバッティングセンターへ行って来ました。
40球振っただけなのに足腰が悲鳴をあげています。
日頃の運動不足を痛烈に感じますね～。
楽天選手の1日2000スイング～3000スイング、考えられません・・・。
今日の晩酌のおかずは「アユの塩焼き」です。
久しぶりに運動をしたので（少しだけですが）、
美味しいくお酒とアユをいただいています。
5月20日に地域の球技大会でソフトボールに出るので、
仕事帰りにバッティングセンターへ行って来ました。
40球振っただけなのに足腰が悲鳴をあげています。
日頃の運動不足を痛烈に感じますね～。
楽天選手の1日2000スイング～3000スイング、考えられません・・・。
今日の晩酌のおかずは「アユの塩焼き」です。
久しぶりに運動をしたので（少しだけですが）、
美味しいくお酒とアユをいただいています。
山菜の天ぷら [パパ日記]
やっと咲いた桜も最近の暑さであっという間散りました。
今年は花見をする暇もありませんでしたね。
去年は大震災で花見どころではありませんでしたので、
二年続けて花見をしていません。
何か春を感じるものがないかと山へ行ってみると、
こちらもかなり遅ればせながら山菜が売っていました。
店主の話だと、例年よりかなり遅れてやっと山菜がそろったとのことでした。
大好きなコシアブラとタラノメを買って天ぷらに。
これぞ春の味覚ですね。ほどよい苦みがお酒を進ませます。
本来4月中旬に味わう春の味覚を5月に入ってやっといただきました。
今年は花見をする暇もありませんでしたね。
去年は大震災で花見どころではありませんでしたので、
二年続けて花見をしていません。
何か春を感じるものがないかと山へ行ってみると、
こちらもかなり遅ればせながら山菜が売っていました。
店主の話だと、例年よりかなり遅れてやっと山菜がそろったとのことでした。
大好きなコシアブラとタラノメを買って天ぷらに。
これぞ春の味覚ですね。ほどよい苦みがお酒を進ませます。
本来4月中旬に味わう春の味覚を5月に入ってやっといただきました。
ブログ再開します。 [パパ日記]
仕事がバタバタして、ちょっとブログから遠ざかったら
そのままパソコンからも遠ざかってしまいました。
ブログは日記の意味合いが強いので、また再開します。
ゴールデンウィークは暦通りの休みなので、
今日はKスタへ野球観戦に行きます。
去年は行けなかったので久々の野球観戦です。
思いっきり楽天を応援して来ます。
そのままパソコンからも遠ざかってしまいました。
ブログは日記の意味合いが強いので、また再開します。
ゴールデンウィークは暦通りの休みなので、
今日はKスタへ野球観戦に行きます。
去年は行けなかったので久々の野球観戦です。
思いっきり楽天を応援して来ます。
2012-04-30 09:30
nice!(8)
UFO「そばめし」 [パパ日記]
日清焼きそばUFOに「そばめし」が新発売。
食べてみないことには分らないので買ってみました。
味はUFOで、そばは短めでご飯が入っています。
最初は美味しいと思ったんですが、かなり濃い味なので、
最後まで食べるのはちょっとつらい感じですね。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
楽天、開幕3連敗・・・。
マー君で初戦を落とし、いやな予感はしたんですが、まさか3連敗とは。
ヒットが出るのに点が入らない。これって監督やコーチの戦略ミスでしょう。
適材適所な打順になってないように感じますね。
食べてみないことには分らないので買ってみました。
味はUFOで、そばは短めでご飯が入っています。
最初は美味しいと思ったんですが、かなり濃い味なので、
最後まで食べるのはちょっとつらい感じですね。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
楽天、開幕3連敗・・・。
マー君で初戦を落とし、いやな予感はしたんですが、まさか3連敗とは。
ヒットが出るのに点が入らない。これって監督やコーチの戦略ミスでしょう。
適材適所な打順になってないように感じますね。
我が家の息子、今日から中学生。 [パパ日記]
今日から4月、我が家の息子も中学生です。
春休み中なのでまだまだ実感はありませんが、
どんな中学生活が始まるのか楽しみです。
そんな息子は昨日からインフルエンザで寝込んでいます。
流行のピークは過ぎたんですがね、A型だそうです。
今日の休みはどこにも行けないので、家でごろごろですね。
私は仕事を休めないので、うつらないようにしなきゃ。
春休み中なのでまだまだ実感はありませんが、
どんな中学生活が始まるのか楽しみです。
そんな息子は昨日からインフルエンザで寝込んでいます。
流行のピークは過ぎたんですがね、A型だそうです。
今日の休みはどこにも行けないので、家でごろごろですね。
私は仕事を休めないので、うつらないようにしなきゃ。
塩糀 [パパ日記]
女房が塩糀を買って来ました。
前々から気になってはいたのですが、
なにせ高いのでずっと見合せていました。
せっかくの塩糀なので、もち豚でいただくことに。
塩糀をぬって30分ほど置き、フライパンで焼きます。
塩糀の濃くなんでしょうか、深みのある味わいですね。
アスパラとカブのソテーを乗せて美味しくいただきました。
塩糀は美肌効果があるらしく、女房は小麦粉でトロミをつけて
パックしたらしいです。肌がツルツルになったと言っていましたよ。
前々から気になってはいたのですが、
なにせ高いのでずっと見合せていました。
せっかくの塩糀なので、もち豚でいただくことに。
塩糀をぬって30分ほど置き、フライパンで焼きます。
塩糀の濃くなんでしょうか、深みのある味わいですね。
アスパラとカブのソテーを乗せて美味しくいただきました。
塩糀は美肌効果があるらしく、女房は小麦粉でトロミをつけて
パックしたらしいです。肌がツルツルになったと言っていましたよ。
お墓参り＆さしみこんにゃく [パパ日記]
今日はお墓参りに行って来ました。
私の実家と女房の実家のお墓に行き、家族が健康に暮らせている現状を
ご先祖様に「ありがとうございます」と、感謝の気持ちを伝えて来ました。
我が家のドタバタ生活、ご先祖様から見るとハラハラでしょうが、
しっかりと前を向いて頑張りますので、見守っていただきたいと思います。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今日の晩酌のおかずは「さしみこんにゃく」。
遠刈田に味噌を買いに行ったさいに見つけました。
こんにゃくには、青のりやクロレラが入っているそうです。
付属の酢味噌に付けていただきました。
コリコリした食感でなかなか美味しいですね～。
酢味噌のレベルも高いので、楽しく晩酌をしながらブログを書いています。
私の実家と女房の実家のお墓に行き、家族が健康に暮らせている現状を
ご先祖様に「ありがとうございます」と、感謝の気持ちを伝えて来ました。
我が家のドタバタ生活、ご先祖様から見るとハラハラでしょうが、
しっかりと前を向いて頑張りますので、見守っていただきたいと思います。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今日の晩酌のおかずは「さしみこんにゃく」。
遠刈田に味噌を買いに行ったさいに見つけました。
こんにゃくには、青のりやクロレラが入っているそうです。
付属の酢味噌に付けていただきました。
コリコリした食感でなかなか美味しいですね～。
酢味噌のレベルも高いので、楽しく晩酌をしながらブログを書いています。
無農薬の長ネギ [パパ日記]
無農薬野菜を作るのは女房のお父さんの趣味です。
たまに我が家も恩恵を受けています。
先日、長ネギをいっぱい持って来てくれました。
長ネギの味噌汁最高ですね～。麻婆豆腐にチャーハンにと
定番メニューですが、いろんな料理に活躍しました。
私的は納豆に長ネギが大好きです。
長ネギをたっぷりと入れて、マスタードは多めに。
最近は納豆にタレが付いていますが、私は生醤油派です。
これをあったかいご飯にかけて食べるのが美味しいですね～。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
石巻工業初戦敗退残念でした。
でも、0対4で負けている所から5対4に逆転するなど、
選手達のあきらめない気持ちがしっかりと伝わりました。
結果は5対9の敗退でしたが、とっても感動的な試合で、パワーをもらいました。
たまに我が家も恩恵を受けています。
先日、長ネギをいっぱい持って来てくれました。
長ネギの味噌汁最高ですね～。麻婆豆腐にチャーハンにと
定番メニューですが、いろんな料理に活躍しました。
私的は納豆に長ネギが大好きです。
長ネギをたっぷりと入れて、マスタードは多めに。
最近は納豆にタレが付いていますが、私は生醤油派です。
これをあったかいご飯にかけて食べるのが美味しいですね～。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
石巻工業初戦敗退残念でした。
でも、0対4で負けている所から5対4に逆転するなど、
選手達のあきらめない気持ちがしっかりと伝わりました。
結果は5対9の敗退でしたが、とっても感動的な試合で、パワーをもらいました。
