塩糀 [パパ日記]
女房が塩糀を買って来ました。
前々から気になってはいたのですが、
なにせ高いのでずっと見合せていました。
せっかくの塩糀なので、もち豚でいただくことに。
塩糀をぬって30分ほど置き、フライパンで焼きます。
塩糀の濃くなんでしょうか、深みのある味わいですね。
アスパラとカブのソテーを乗せて美味しくいただきました。
塩糀は美肌効果があるらしく、女房は小麦粉でトロミをつけて
パックしたらしいです。肌がツルツルになったと言っていましたよ。
前々から気になってはいたのですが、
なにせ高いのでずっと見合せていました。
せっかくの塩糀なので、もち豚でいただくことに。
塩糀をぬって30分ほど置き、フライパンで焼きます。
塩糀の濃くなんでしょうか、深みのある味わいですね。
アスパラとカブのソテーを乗せて美味しくいただきました。
塩糀は美肌効果があるらしく、女房は小麦粉でトロミをつけて
パックしたらしいです。肌がツルツルになったと言っていましたよ。
塩糀を使うと、お肉が柔らかくなってお味もグーンとアップするそうですね。
オシャレな盛り付けでとても美味しそうです！
美肌効果もあるなんて、女性にとっては大変嬉しい効能ですね(*^^)v
by hirochiki (2012-03-27 20:31)
今大人気ですよね。
私も塩麹試してみたいと思っています^^
by kuwachan (2012-03-27 21:16)
私も時々使いますがお肉は柔らかくなりますね
うちの愚妻には勿体ないな
by taka (2012-03-27 22:34)
こんばんは。
何だか「お酒」のイメージしかないのですが。。。
また別物なんですね。。。
by olegon (2012-03-28 01:09)
塩糀！
別のブロガーもこのネタをちょうどアップしていて、偶然の一致。
塩糀ってそんなにいいんですか。
初めて知りました。
私も使ってみようかな、思います。
by とんちゃん (2012-03-29 07:28)
塩麹は他のブロガーさんの所でも何度か見ましたが、
パックにもなるとは知りませんでした。。。驚き～＾＾；
by akahara (2012-03-31 12:11)
（hirochiki さんへ）
今回は奮発をしてもち豚を使いましたが、
安い豚肉でも柔らかくなって美味しいです。
美肌効果があるようでが、値段が高いので、
パックに使うには贅沢すぎますよね（笑い）。
by マーチャン (2012-04-01 08:29)
（kuwachan さんへ）
人気通り美味しいですが、
ちょっと値段が高いですね～。
by マーチャン (2012-04-01 08:30)
（taka さんへ）
初めて食べましたが美味しいですね～。
愚妻だなんてご謙遜を。
by マーチャン (2012-04-01 08:32)
（olegon さんへ）
詳しくは分りませんが、
もとは同じのようですよ。
by マーチャン (2012-04-01 08:33)
（ とんちゃん さんへ）
初めて食べましたが、大人の味って感じです。
お肉も柔らかくなって美味しいですよ。
by マーチャン (2012-04-01 08:35)
（akahara さんへ）
美肌効果には私も驚きましたが、
1ビン600円ですからね～。
女房も1回パックしただけで終了です（笑い）。
by マーチャン (2012-04-01 08:39)