手作り餃子 [パパ日記]
今日は女房が仕事なので、息子と二人です。
外は強風と大雨でとても外出する気にはなれませんね。
あまりにも暇なので、久し振りに餃子を作りました。
具はキャベツとニラと豚の挽き肉。
これに、カキ油とにんにくを加えてよく混ぜます。
皮は市販の物を買って包みました。
かなり久し振りに包んだのでヒダがバラバラですね。
フライパンできつね色に焼いて出来上がり。
餃子大好きな息子と奪い合いです（笑い）。
外は強風と大雨でとても外出する気にはなれませんね。
あまりにも暇なので、久し振りに餃子を作りました。
具はキャベツとニラと豚の挽き肉。
これに、カキ油とにんにくを加えてよく混ぜます。
皮は市販の物を買って包みました。
かなり久し振りに包んだのでヒダがバラバラですね。
フライパンできつね色に焼いて出来上がり。
餃子大好きな息子と奪い合いです（笑い）。
2012-05-03 18:20
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コメント(6)
はじめまして
餃子のヒダがとてもきれいです。
by luces (2012-05-03 22:54)
焦げ付きが妙においしそうです(^^)
やはり手作りはいいですね。
by HIRO (2012-05-04 16:21)
（luces さんへ）
コメントありがとうございます。
もう少し均等にヒダができればいいんですけど、
久し振りに作ったのでこんなところでOKです。
by マーチャン (2012-05-04 17:00)
（HIRO さんへ）
売っている餃子も美味しいですが、
やっぱり手作りが一番ですね。
by マーチャン (2012-05-04 17:01)
美味しそうな餃子ですね～
今日の晩ご飯は手作り餃子にしてもらおうかしら（笑）
by 薩摩まーちゃん (2012-05-05 14:22)
（薩摩まーちゃん さんへ）
ぜひ、手作り餃子で盛り上がってください。
by マーチャン (2012-05-05 17:31)