生ワサビ [パパ日記]
私、ワサビが大好きで、蕎麦、寿司、刺身はもちろんですが、納豆や茶漬けもワサビ。
ステーキにもいいですね~。直接ワサビを舐めながらウィスキーを飲むのも大好きです。
もちろん生ワサビが一番なんですが、高いので我慢していました。
ところが先日、何を血迷ったか、女房が生ワサビを買って来ました。
大大大、大感激です!!!もちろん私が摩り下ろします。
下し金の一番こまい部分で、少しの力でゆっくり回しながら下します。
香りが抜群です。ちょっと舐めてみると、辛さの後に甘味が残ります。
これぞ生ワサビですね~。いいワサビは醤油に溶かず刺身に乗せて。
安い刺身がレベルアップです。もちろん直接舐めながらウィスキーを飲みました。
今日はステーキ用の肉を買って来たので、ステーキに乗せて食べます。
このワサビで美味しいザル蕎麦を食べてみたいですね~。
ステーキにもいいですね~。直接ワサビを舐めながらウィスキーを飲むのも大好きです。
もちろん生ワサビが一番なんですが、高いので我慢していました。
ところが先日、何を血迷ったか、女房が生ワサビを買って来ました。
大大大、大感激です!!!もちろん私が摩り下ろします。
下し金の一番こまい部分で、少しの力でゆっくり回しながら下します。
香りが抜群です。ちょっと舐めてみると、辛さの後に甘味が残ります。
これぞ生ワサビですね~。いいワサビは醤油に溶かず刺身に乗せて。
安い刺身がレベルアップです。もちろん直接舐めながらウィスキーを飲みました。
今日はステーキ用の肉を買って来たので、ステーキに乗せて食べます。
このワサビで美味しいザル蕎麦を食べてみたいですね~。
2012-09-09 16:02
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