手打ちそば「みづき庵」 [そば食べ歩き]
先日、息子とドライブに行った時、山形県南陽市でそばを食べました。
馬刺しを買った店で聞いたそば屋で、「みづき庵」と言います。
いろいろとメニューは有りましたが、初めて入るそば屋はざるそば
と決めているので、息子とざるそばを注文しました。
出てきてビックリ、と言うかそうだった。ざるそばには海苔が乗るんですね。
最近行っているそば屋では海苔が乗らないのが当たり前だったので、
懐かしいとともに、ちょっと嬉しくなりました。
そばは、山形特有の田舎そばではなく、あっさりと食べやすいそばです。
いつものようにそば湯を飲んで御馳走様でした。
馬刺しを買った店で聞いたそば屋で、「みづき庵」と言います。
いろいろとメニューは有りましたが、初めて入るそば屋はざるそば
と決めているので、息子とざるそばを注文しました。
出てきてビックリ、と言うかそうだった。ざるそばには海苔が乗るんですね。
最近行っているそば屋では海苔が乗らないのが当たり前だったので、
懐かしいとともに、ちょっと嬉しくなりました。
そばは、山形特有の田舎そばではなく、あっさりと食べやすいそばです。
いつものようにそば湯を飲んで御馳走様でした。