馬刺し

久し振りに馬刺しを買って来ました。



この量で約千円。贅沢ですが、たまに食べたくなります。

ニンニク醤油でいただくと、またまたお酒が進みます。

今回の馬刺しは霜降りですが、
私的には赤身の方が口に合いますね。

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