板そば「藤治朗」 [そば食べ歩き]
日帰り温泉へ行った帰り、そばを食べて来ました。
板そば「藤治朗」。鳴子、中山平温泉にある有名店です。
名前は聞いたことがあったのですが、食べに行くのは初めてです。
板そばだけではなく、温かいそばもあるんですね。
湯上りでお腹がすいたので、私と息子は板そばの大盛りを注文しました。
つけ添えに野菜のてんぷらが付いています、嬉しいですね～。
味、コシともに申し分ないそばですが、山形のそばと比べると
ちょっと上品な感じですね。私的には山形のパンチのあるそばがいいかな。
女房は海老天そばを注文しました。
板そばの他にこんな感じで付いて来ます。
海老のてんぷらがサクサクで美味しかったですね～。
3本乗ったいたので、1本もらいました。（カボチャの下に2本隠れています。）
美味しいそばでしたが、てんぷらの方が印象強かったかも・・・。
板そば「藤治朗」。鳴子、中山平温泉にある有名店です。
名前は聞いたことがあったのですが、食べに行くのは初めてです。
板そばだけではなく、温かいそばもあるんですね。
湯上りでお腹がすいたので、私と息子は板そばの大盛りを注文しました。
つけ添えに野菜のてんぷらが付いています、嬉しいですね～。
味、コシともに申し分ないそばですが、山形のそばと比べると
ちょっと上品な感じですね。私的には山形のパンチのあるそばがいいかな。
女房は海老天そばを注文しました。
板そばの他にこんな感じで付いて来ます。
海老のてんぷらがサクサクで美味しかったですね～。
3本乗ったいたので、1本もらいました。（カボチャの下に2本隠れています。）
美味しいそばでしたが、てんぷらの方が印象強かったかも・・・。
板そばは初めて知りました。
添えてある天麩羅は、写真からもサクサク感が伝わってきてとても美味しそうですね。
by hirochiki (2012-02-07 21:27)
名前の通り色々な意味で
板に乗っているんですね。。。
麺類では「蕎麦」が一番好きです。
by olegon (2012-02-08 03:12)
山形で板そば食べたことがあります。
板そばは山形だけかと思っていましたが、宮城にもあるんですね。
by kuwachan (2012-02-08 08:50)
蕎麦も美味そうですがメニューの天丼も美味そう＾＾
でもやっぱり蕎麦は食べておかないと後悔しそうですねｗｗ
by akahara (2012-02-09 12:30)
（hirochiki さんへ）
板そばの定義はその名の通り板に乗っているのと、
そばが太めなことだそうです。由来は知りませんが。
天ぷらのサクサク感は素晴らしかったです。
by マーチャン (2012-02-10 19:14)
（olegon さんへ）
ざるに乗ってざるそば、板に乗って板そば。
太さの違いもあるようですが、由来が分りません。
by マーチャン (2012-02-10 19:17)
（kuwachan さんへ）
やっぱり山形の板そばにはかないませんね。
風味とコシが全然違います。
by マーチャン (2012-02-10 19:19)
（akahara さんへ）
天ぷらがとにかく美味しかったので、
食べてから天丼に興味がわきました。
次回行く機会があったら天丼を食べてみたいです。
by マーチャン (2012-02-10 19:22)