メリークリスマス

今日は女房の手作り料理でクリスマスパーティーでした。



シャンパンで乾杯。ちょっと頑張ってロゼにしてみました。
甘めで女性向のシャンパンです。やっぱり私はウィスキーですね。

「手作りピザ」



おからとひじきを混ぜたピザ生地だそうで、とっても深い味のピザです。

「鯛とホタテのカルパッチョ」



オリーブオイル、醤油、わさび、塩、白ワインでソースを作りました。

「手羽元の唐揚げ」



息子はローストチキンを食べないので唐揚げにしました。

「カルボナーラ」



パスタは息子の大好物なのではずせません。

「寿司」



スーパーで買って来ました。寿司には息子が手を出さないので、
女房とゆっくり腹ごしらえを出来ます。

「手作りケーキ」



雪だるまはシュークリームで作り、いちごでサンタクロースをイメージしたそうです。
スポンジもとっても柔らかく仕上がっていて美味しいケーキでしたよ。

息子はいつも通りバクついていました。



ほとんど手作りのクリスマスパーティーでしたが、
とっても贅沢感を味わえたパーティーでした。

タグ：クリスマス

コメント 11

ケーキまで手作りで、とても素晴らしいクリスマスのお料理ですね。
おからとひじきを混ぜたピザは、是非ともいただいてみたいです。
そして、鯛とホタテのカルパッチョは、真ん中ストライクです！
いっそう楽しいクリスマスパーティになったことでしょう(*^_^*)
by hirochiki (2011-12-25 20:32) 

こんばんは。
へ～～～、おからとひじきのピザなんですね～～～
やっぱり裏面はひじき色？なんですね。。。
by olegon (2011-12-26 01:48) 

結婚する前は、一生懸命オシャレな店を探してましたが（笑）
結婚して、子供が出来たら、家で手作りが一番だと思います！
by ちょんまげ侍金四郎 (2011-12-26 07:49) 

奥様、寿司まで握ったのかと思いましたよｗｗ
それにしても豪華なご馳走羨ましいです＾＾
by akahara (2011-12-26 12:48) 

どれもおいしそう！
手作りとは思えないくらいきれいですね！！
ケーキのいちごサンタ、それっぽくみえますね♪
by なまけもの (2011-12-26 18:47) 

（hirochiki 　さんへ）

おからとひじきを混ぜたピザ生地の粉は、
女房の職場で販売しているものです。
亘理のピザ屋さんが何年もかけて考案したそうです。
by マーチャン (2011-12-27 05:13) 

（olegon　さんへ）

もろにひじき色なので、初めて見ると引いちゃうかも・・。
by マーチャン (2011-12-27 05:16) 

（ちょんまげ侍金四郎　さんへ）

私も子供が生まれる前はいろいろ行きましたね。
今は子供を囲んでの家族だんらんが一番落ち着きます。
by マーチャン (2011-12-27 05:18) 

（akahara 　さんへ）

さすがに寿司は握れませんね～。
でも、調子に乗りやすい性格なので、
おだてたら握っちゃうかも（笑い）。
by マーチャン (2011-12-27 05:21) 

（なまけもの 　さんへ）

女房的には、雪だるまといちごのサンタがポイントらしいです。
by マーチャン (2011-12-27 05:22) 

とっても素敵なクリスマスでしたね。おいしそう！
素敵なサンタも出現でりっちゃんうれしそうですね。
我が家はスキーシーズン突入でゲレンデでイブを迎え、いただいたのはレトルトカレー（笑）。さらに私は胃腸風邪か食あたりでふせってしまい、残念ながらのクリスマスでした。
風邪にはお気をつけくださいね。
by mi (2011-12-28 12:53)